A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l’oli d’oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat.
Fotografies: Oriol Aleu
Text: Marga Font
Pàgines: 208
Format: 155 x 160 mm
Enquadernació: Rústica
Referencias:
Catalá: 9788484783879
Español: 9788484783886
English: 9788484783893
French: 9788484783909
Italiano: 9788484783923
Deutsch: 9788484783916
Productes relacionats
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l’oli d’oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat.
