Aceite de oliva virgen extra Trencadís Morado 100 ml

Botella 100 ml

La variedad Picual (intenso) tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo. Son aceites de color más verde, de sabor frutado intenso, con más sensación de densidad, picor y amargor medio-alto.

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Este aceite es muy apreciado por su alta estabilidad debido a su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, lo que se traduce como un mayor periodo de vida y una excelente resistencia a las altas temperatures en cocina. En crudo, es el aceite preferido de los amantes de aceites potentes. Ideal para la conservación de alimentos, para frituras y guisos.

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