La nuit du 23 au 24 juin, l’arrivée de l’été est honorée dans toute l’Espagne avec une nuit spéciale: Sant Joan.

Connaissez-vous la légende?

C'est l'une des fetes les plus populaires dans les pays catalans. À l'époque païenne, des feux de joie étaient allumés pour remercier le soleil de sa lumière et de sa chaleur. Plus tard, avec le christianisme au pouvoir, la date a été transformée en un hommage au baptême de Jésus-Christ.

Le soir du 23 juin, les feux, la musique et les danses se réunissent pour célébrer l'arrivée de l'été. À Barcelone, l'acte de réception de la flamme commencera sur la Plaça Sant Jaume. Il est de coutume de manger la "Coca de Sant Joan", une sorte de gâteau sucré; composé de farine, de lait, de beurre et de sucre, ce goût sucré est traditionnellement décoré de fruits confits et de pignons de pin ou garni de crème pâtissière.

Le rituel le plus populaire de la nuit de San Juan consiste à sauter par-dessus le feu de joie. Selon la légende, si vous avez le courage de traverser les flammes, vous pouvez traverser toutes les difficultés, le feu se renforce face à l'adversité.